Vegetarisch eten in Amsterdam is allang niet meer beperkt tot een simpele salade of een standaard groenteburger. De stad zit vol restaurants, lunchspots en cafés waar groenten, peulvruchten, granen en plantaardige smaken echt de hoofdrol krijgen. Of je nu zin hebt in een snelle lunch, uitgebreid diner, comfort food of juist iets verfijnds, in Amsterdam vind je verrassend veel plekken waar je als vegetariër of vegan heel goed zit.
Wat deze stad zo fijn maakt, is de afwisseling. In de ene straat schuif je aan voor een kleurrijke bowl of huisgemaakte patisserie, een paar buurten verder beland je in een warm restaurant waar je uren wilt blijven zitten voor meerdere gangen. Daardoor is Amsterdam niet alleen handig voor wie volledig vegetarisch eet, maar ook voor groepen waarin niet iedereen dezelfde voorkeur heeft. Juist dat maakt de stad zo geschikt voor een ontspannen lunchafspraak, weekendje weg of spontane etentje.
In dit artikel vind je geen eindeloos lijstje met vage aanraders, maar plekken die echt iets eigens hebben. Van toegankelijke favorieten tot adressen waar je juist naartoe gaat als je plantaardig eten op een hoger niveau wilt proberen.

De leukste vegetarische restaurants in Amsterdam
Zoek je een plek waar je echt goed kunt eten zonder lang te hoeven twijfelen over de kaart, dan heeft Amsterdam meer dan genoeg keuze. Sommige adressen zijn ideaal voor een snelle lunch of een casual avond, andere zijn juist geschikt voor een uitgebreid diner. Dit zijn de vegetarische en vegan vriendelijke plekken die er echt uitspringen.
Meatless District
Meatless District is zo’n adres dat je gerust kunt tippen aan iemand die denkt dat vegan eten saai of beperkt is. In Oud-West draait alles hier om comfort food met een verzorgde uitstraling. Je kunt er terecht voor brunch, lunch en diner, en juist die combinatie maakt het een makkelijke keuze als je in deze buurt rondloopt en gewoon zeker wilt weten dat je goed zit.
De sfeer is modern en ontspannen, zonder te stijf te worden. Op de kaart staan bekende favorieten in een plantaardige uitvoering, maar dan wel goed gedaan. Geen gimmick, geen flauw compromis, maar gerechten waar echt over is nagedacht. Daardoor is dit een fijne tip als je met een gemengd gezelschap op pad bent of als je vegetarisch wilt eten zonder dat het te zwaar of te ingewikkeld wordt.
SOIL Vegan Café
SOIL is een van de plekken waar je na één bezoek vaak nog een keer terugkomt. De keuken is volledig plantaardig, maar de smaken zijn uitgesproken en stevig. Dat maakt het een heel goede keuze voor mensen die niet per se op zoek zijn naar “licht en gezond”, maar vooral naar eten met karakter. Denk aan gerechten met veel diepte, huisgemaakte accenten en een losse, informele sfeer.
SOIL past goed bij Amsterdam omdat het zowel toegankelijk als eigenzinnig voelt. Je kunt hier prima binnenlopen voor een relaxte lunch of een casual diner. Vooral als je in Oud-West of Oost bent en zin hebt in iets eigentijds zonder dat het te hip of te druk aanvoelt, is dit een sterke optie.
Vegan Junk Food Bar
Soms wil je helemaal geen nette bowl of subtiel bordje, maar gewoon comfort food waar je blij van wordt. Dan is Vegan Junk Food Bar nog steeds een van de bekendste adressen van de stad. Hier ga je naartoe voor burgers, loaded fries, snacks en een vrolijke, opvallende setting die meteen duidelijk maakt dat plantaardig eten ook gewoon fun mag zijn.
Dit is niet de plek voor een rustig en ingetogen diner, maar juist voor een losse avond, een snelle hap met vrienden of een lunch waar je zin hebt in iets feestelijks. Vooral voor bezoekers die Amsterdam verkennen en een adres zoeken dat direct herkenbaar, laagdrempelig en energiek is, blijft dit een goede keuze.
SLA
SLA is handig om in je achterhoofd te houden als je gezond, snel en zonder gedoe wilt eten. Het is geen restaurant waar je per se een hele avond voor uittrekt, maar wel een betrouwbare plek voor lunch, een vroege avondmaaltijd of iets voedzaams tussendoor. Je kunt kiezen uit salades, bowls, wraps en soepen, en juist die flexibiliteit maakt SLA zo praktisch.
Vooral als je een drukke dag in de stad hebt, is dit een fijne tussenstop. De gerechten zijn vers en overzichtelijk, en er zijn veel vegetarische en vegan opties. Daarmee is SLA vooral sterk voor wie op zoek is naar gemak zonder meteen uit te komen bij een saaie to-go lunch.
The Meets
The Meets is een mooi voorbeeld van een plek waar plantaardig eten iets warmer en verfijnder aanvoelt, zonder afstandelijk te worden. Hier vind je geen schreeuwerige kaart, maar juist een rustig restaurant waar de gerechten zorgvuldig zijn opgebouwd. Dat maakt het heel geschikt voor een avond waarop je wat langer wilt tafelen.
De stijl van koken leunt op vegetarische en vegan gerechten met internationale invloeden, en dat proef je terug in de kaart. The Meets is daardoor een fijne tip als je wél plantaardig wilt eten, maar liever niet kiest voor fast casual of een buffetformule. Vooral voor een diner in Amsterdam-Oost is dit een adres om te onthouden.
Golden Temple
Golden Temple is al jaren een bekende naam voor iedereen die in Amsterdam graag vegetarisch eet. Het restaurant heeft een eigen sfeer die net wat rustiger en zachter aanvoelt dan veel andere plekken in de stad. Geen haast, geen harde uitstraling, maar een warme setting waar je makkelijk wat langer blijft zitten.
De kaart heeft internationale invloeden en daardoor is dit een goede keuze als je met meerdere mensen eet en iedereen iets anders lekker vindt. Je komt hier niet voor een snelle hap, maar eerder voor een ontspannen avond in het centrum waarbij eten en sfeer even belangrijk zijn. Vooral als je in de buurt van de Utrechtsestraat bent, is dit een heel prettige stop.
Koffie ende Koeck
Niet elke vegetarische tip hoeft een volwaardig dineradres te zijn. Koffie ende Koeck is juist heel fijn voor ontbijt, koffie met iets lekkers of een rustige lunch. Dit knusse café in West staat bekend om zijn volledig plantaardige taarten, baksels en lunchgerechten, en is perfect als je even wilt bijkomen van de drukte van de stad.
De sfeer is huiselijk en vriendelijk, en juist daardoor is dit een plek waar je makkelijk langer blijft hangen dan je van plan was. Handig ook als je een wandeling maakt in de buurt van het Westerpark of daarna nog door wilt naar andere leuke plekken in West.
TerraZen
TerraZen is zo’n restaurant dat je niet kiest omdat het trendy is, maar omdat het een heel eigen karakter heeft. Vlak bij Centraal Station vind je hier een bijzondere mix van Japanse en Caribische invloeden. Dat klinkt misschien onverwacht, maar juist die combinatie maakt TerraZen memorabel.
Het restaurant is klein, persoonlijk en vaak levendig. Daardoor voelt het eerder als een plek met trouwe fans dan als een doorsnee hotspot. Ben je in het centrum en wil je eens iets anders dan de standaard vegetarische kaart, dan is TerraZen absoluut het omrijden waard.
Spirit
Spirit is een klassieker voor wie van keuze houdt. Het concept is eenvoudig: je schept zelf op uit een uitgebreid biologisch vegetarisch buffet. Dat maakt het ideaal voor eters die graag meerdere smaken proberen of voor groepen waarin iedereen net iets anders wil. Je bepaalt zelf hoe uitgebreid je het maakt, en dat werkt verrassend prettig.
Het grote voordeel van Spirit is dat je hier op bijna elk moment van de dag terechtkunt. Ontbijt, lunch, diner of gewoon iets kleins: het kan allemaal. Daardoor is het een van de meest praktische vegetarische adressen van Amsterdam, zeker als je in Oost bent of een plek zoekt waar iedereen zonder gedoe iets kan vinden.
Bonboon
Bonboon is de plek voor wie wil ervaren hoe goed plantaardig fine dining in Amsterdam kan zijn. In de Jordaan draait het hier niet om snelle happen of toegankelijke crowd pleasers, maar om een verzorgd avondje uit. De gerechten zijn seizoensgericht, de sfeer is intiem en het tempo ligt aangenaam rustig.
Dit is een aanrader voor een date night, een speciale gelegenheid of gewoon een avond waarop je merkt dat je liever iets bijzonderders boekt dan een standaard restaurant. Juist doordat Bonboon zich volledig richt op een verfijnde vegan ervaring, voelt het als een bestemming op zich.
SAINT-JEAN Bakery & Deli
Voor wie Amsterdam vooral associeert met brunch, koffie en goede bakkerijen is SAINT-JEAN een hele sterke tip. Deze plantaardige bakkerij in de Jordaan laat zien dat vegan patisserie absoluut niet onder hoeft te doen voor klassieke varianten. Integendeel: dit is zo’n adres waar je ook mensen zonder plantaardige voorkeur moeiteloos mee naartoe neemt.
Het is vooral een fijne stop voor ontbijt, koffie of iets hartigs in de middag. De plek is compact en populair, dus het voelt levendig en stads. Ideaal als je een dag door de Jordaan wandelt en onderweg een stop zoekt die echt iets toevoegt aan je route.
Welke plek past het best bij jouw moment?
Niet elk vegetarisch restaurant in Amsterdam past bij hetzelfde soort dag. Zoek je iets snels en makkelijks, dan zijn SLA, Koffie ende Koeck en SAINT-JEAN heel handig. Wil je juist een wat lossere sfeer met comfort food, dan kom je snel uit bij Meatless District of Vegan Junk Food Bar. Voor een diner waarbij je langer wilt blijven zitten, zijn The Meets, Golden Temple, TerraZen en Bonboon duidelijk sterker.
Dat maakt het slim om niet alleen naar het menu te kijken, maar ook naar de buurt waarin je bent. Ben je al in de Jordaan, dan liggen Bonboon en SAINT-JEAN voor de hand. Wandel je in West of rond het Westerpark, dan zijn Meatless District, SOIL en Koffie ende Koeck logische keuzes. In Oost is Spirit ideaal als je veel keuze wilt, terwijl The Meets beter past bij een rustiger diner.
Ook handig: combineer je etentje met de buurt waar je toch al bent. Ben je een dag in de stad aan het plannen, kijk dan ook eens naar de gezelligste lunchspots in Amsterdam voor extra inspiratie. Trek je liever door verschillende wijken, dan zijn de Jordaan, De Pijp en Amsterdam-Noord stuk voor stuk buurten waar je makkelijk een goede eetstop in je route opneemt.
Vegetarisch uit eten in Amsterdam is makkelijker dan ooit
Wat Amsterdam sterk maakt, is dat vegetarisch eten hier niet als uitzondering voelt. Je hoeft niet meer te zoeken naar één veilig gerecht op een kaart vol vlees en vis, maar kunt echt kiezen voor plekken waar groenten en plantaardig koken serieus genomen worden. Daardoor eet je niet alleen makkelijker vegetarisch, maar vaak ook gevarieerder en verrassender.
Of je nu zin hebt in een snelle lunch, uitgebreid diner, zoete stop in de middag of comfort food na een lange dag, er is altijd wel een plek die past. Juist daarom is Amsterdam zo’n fijne stad voor vegetariërs, vegans en iedereen die gewoon eens vaker zonder vlees wil eten. En ben je daarna nog op zoek naar meer inspiratie, dan zijn ook de leukste restaurants van Amsterdam de moeite waard om verder te bekijken.
Van ontspannen lunchplek tot bijzonder diner: met deze vegetarische eettentjes in Amsterdam zit je eigenlijk altijd goed.

